Омега-3 мастни киселини: от съществено значение за здравето

Омега-3 мастните киселини са група полиненаситени мазнини, които привлякоха значително внимание в индустрията за здравословни добавки. Двата основни вида са EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина). Те се получават основно от мазни риби като сьомга, скумрия и сардини, но могат да бъдат получени и от ленени семена, семена от чиа и орехи. Омега-3 са от съществено значение за здравето на мозъка, подобряване на когнитивната функция, паметта и концентрацията. Те също имат противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания, артрит и астма. За бременните жени DHA е от решаващо значение за развитието на мозъка и очите на плода. Добавките Omega-3 се предлагат под формата на капсули с рибено масло или вегетариански форми, извлечени от водорасли. Препоръчително е да изберете добавка, която е пречистена, за да премахне замърсители като живак.