С увеличаването на съвременния живот и здравната осведоменост се повишава, повече потребители преоценяват връзката между настоящата хранителна система и благосъстоянието.
Те разбраха, че въпреки напредъка в съвременната технология за обработка на храни, прекомерните храни, химическите добавки и индустриалното земеделие могат да въведат нови рискове за здравето.
На този фон се появи нарастващо предпочитание за връщане към традицията и преследване на естественото хранене.
Според Grand View Research, глобалният пазар на билкови добавки се очаква да достигне 10,7 милиарда долара до 2025 г., със сложен годишен темп на растеж (CAGR) от 6,2%.
Междувременно хранителните категории, почитани във времето, като протеин и колаген на костния бульон и колаген нарастват с годишна скорост над 15%.
Просперитетът на пазара обаче също донесе неравномерно качество на продукта.
Много марки пускат "естествени" или "традиционни" формули, но все пак разчитат на съвременни добавки, липсващи истинска древна мъдрост. Това затруднява потребителите да различават истински продукти.
В тази среда древно хранене-базираната в Тенеси марка, основана през 2016 г.-бързо се издигна с уникалната си философия на „Древната мъдрост отговаря на съвременната наука“.
Екранна снимка на официалния уебсайт на древно хранене
Смесвайки традиционните уелнес практики със съвременната хранителна наука, древното хранене стартира редица съвременни добавки, базирани на рецепти за предци, като спечели широко разпространено признаване на пазара.
През 2021 г. марката осигури забележителен кръг за финансиране, поставяйки основите за по -нататъшно разширяване.
И така, как тази марка беше съсредоточена върху „Древната мъдрост“ бързо на пазара на съвременните добавки?
01. Идентифициране на пазарните пропуски: Възстановяване на древната хранителна мъдрост
Древното хранене е основано от д -р Джош Акс и Джордан Рубин, които споделиха визия: да върне древната хранителна мъдрост в съвременния живот.
Изображение: Основатели на древно хранене д -р Джош Акс и Джордан Рубин
Д-р Джош Акс е известен натуропатичен лекар, клиничен диетолог и автор на бестселъри, посветен на популяризирането на естествените терапии на базата на храни. Йордан Рубин, експерт по хранене иNew York TimesАвтор на бестселъри, веднъж претърпя тежки здравни кризи от болестта на Крон. Възстановяването му чрез древни диетични и хранителни практики дълбоко оформя кариерата му.
Докато изследваше древните хранителни навици, дуетът откри поразителни прилики в цивилизациите-от традиционната китайска медицина (TCM) и Аюрведа с еврейските традиции-всички подчертават древната хранителна мъдрост: използването на костен бульон, ферментирали храни и лечещата сила на билки и адаптогени.
Тези тествани във времето практики обаче бяха пренебрегвани от съвременната хранителна наука.
Те също така наблюдаваха пропаст в индустрията за добавки: Докато витамините, минералите и протеиновите продукти наводниха пазара, малцина наистина интегрирани холистични хранителни концепции с древна мъдрост.
Много потребители разпознаха стойността на връщането към традиционните диети, но се бориха да направят костен бульон или ферментирали храни на фона на натоварен съвременен живот.
През 2016 г. д-р Акс и Рубин съосноваха древно хранене, за да превърнат древната хранителна мъдрост в удобни съвременни добавки.
Техният водещ продукт беше протеин от костен бульон-първият пазарен костен бульон на прах, кондензиращ часове на традиционно костно-братче в незабавна смес.
Този продукт запази колаген, аминокиселини и минерали от костен бульон, като същевременно предлага съвременното удобство.
Следващите продуктови линии, включително много колагенови протеини, серии от кето и древни билки, оформяли цялостна „древна мъдрост за съвременна употреба“ хранителна система.
За разлика от традиционните добавки, древното хранене подчертава холистичното хранене и извличането на храни.
Повечето съставки идват от биологични стопанства и устойчиви източници, като избягват изкуствени добавки или пълнители, които се приравняват с стремежа на съвременните потребители за чистота и прозрачност.
Най -важното е, че марката не продава просто продукти; Той насърчава начина на живот: връщане към традиционната мъдрост, следвайки естествените закони и използването на храната като лекарство.
Д -р Акс, чрез своята книга за бестселъриДревни лекарстваи обширното онлайн образование, продължава да популяризира древната хранителна мъдрост, установявайки мисловното лидерство на марката.
Тази смесица от продукти и образование позиционира древно хранене уникално: различна от традиционните здравни марки (които се фокусират единствено върху функцията) и основните добавки, той служи като холистичен доставчик на здравни решения, обединяващ древната мъдрост със съвременната наука.
02. Диверсифицирана продуктова матрица за разнообразни здравни нужди
Ръководен от своята философия „Древната мъдрост отговаря на съвременната наука“, древното хранене е изградило цялостна продуктова матрица, обхващаща ежедневното хранене и специфични здравни изисквания.
Серия от протеини от костен бульон(Водеща линия)
Като крайъгълен камък на марката, тази линия се трансформира традиционно с бавно нагънат костен бульон в удобна форма на прах.
Направена от екстракти от пилешко и говеждо кости, тя е богата на колаген, аминокиселини и минерали, с аромати, включително нефалбилиран, шоколад, ванилия и куркума-ченгер. Цената на ~ 39,95 долара на 15-те буркан, той е насочен към пазарите от среден до висок клас.
Серия с много колагенови протеини
Смесване на видове колаген I, II, III, V и X от източници на говеда, пилешко, риба и яйчен черупка, тази линия поддържа здравето на съединителните тъкани.
Марката твърди, че патентованият си ферментационен процес повишава бионаличността. Предлага се в прахове, капсули и гуми (~ 39.95–49.95), той се грижи за различни предпочитания на потребителите.
Изображение на продукта на древно хранене колаген
Поредица от древни билки
Вкоренен в TCM, Ayurveda и American билкови традиции, тази линия е насочена към специфични нужди: куркума + куркумин (противовъзпалителни), Reishi + Eleuthero (адаптогенен), корен на бирдок + Polygala (детоксикация).
Капсулирани и подчертаващи органични, не-ГМО съставки (~ 29.95–49.95), той се привежда в съответствие с традиционните лечебни практики.
Keto Series
За да отговарят на нисковъглехидратите, диетични тенденции с високо съдържание на мазнини, тази линия включва MCT масло, кето протеинов прах и кето BHB соли.
Формулиран с "чисти съставки" (без изкуствени подсладители/добавки), цените варират от ~ 39.95–59.95.
Органични суперзелени и червени серии
Концентрирайки десетки органични билки, зеленчуци, плодове и адаптогени в удобен прах, тази линия доставя растителна основа.
Не-ГМО, без глутен и без млечни продукти, той е подходящ за вегетарианци (~ 44,95 долара).
Пробиотици на почвата (SBO пробиотици)
Различавайки се от традиционните пробиотици, тази линия подчертава „пробиотиците на почвата“, имитирайки микробите, които нашите предци са получени от почвата и ферментирали храни.
Използвайки специализирана технология за покритие за оцеляване на стомашната киселина, тя се продава на ~ 49,95 долара.
Изображение на продукта на древно хранене колаген
При снабдяването и производството древното хранене дава приоритет на устойчивостта и прозрачността:
Той оперира собствена регенеративна органична ферма в Тенеси, нарастваща билки.
Инициативата „Ранчо“ (регенеративно земеделие, хранене и реколта) има за цел да намали въглеродните отпечатъци чрез регенеративни практики.
Канали за продажби:
Електронна търговия: Официален уебсайт (с отстъпки/абонаменти/членства) и платформи като Amazon, Thrive Market.
Тухла и хоросан: Продава се в над 15 000 здравни магазини в цялата страна (Whole Foods, Sprouts, GNC, витамин магазин).
Медицински специалисти: Партньорство с натуропати, хиропрактици и диетолози за разпространение.
Както с хоризонталното разнообразие (покритие на разнообразни нужди), така и с вертикална дълбочина (целеви решения), продуктовата матрица на древно хранене напълно се занимава с стремежа на съвременните потребители към естественото здраве.
03. Изграждане на марка за устойчива екосистема
Древното хранене използва уникален „екосистемен“ подход за изграждане на марка, интегриране на продажбите на продукти, споделяне на знания, практики на ферми и социално въздействие за изработване на цялостен образ.
Първо образование маркетинг на съдържание
За разлика от марките за добавки с директни продажби, древното хранене води с образование.
Д-р Акс използва своя уебсайт с висок трафик (Draxe.com, ~ 10M месечни посетители) и социални медии, за да споделя древни хранителни знания и съвременни изследвания, изграждайки стабилна екосистема за съдържание.
Този модел „първо, продуктивно-късно“, понижава маркетинговия триене: Потребителите първо научават за древната мъдрост, след което откриват продукти.
Научни подкрепящи и експертни одобрения
За да балансира своето "древно + модерно" позициониране, древното хранене инвестира в научно валидиране:
Сътрудничи с университети/институти за клинични изпитвания и академично публикуване.
Поддържа научен консултативен съвет на лекари, диетолози и изследователи, за да ръководи разработването на продукти.
Устойчивост и регенеративно земеделие
Устойчивостта е основна за ДНК на марката.
През 2021 г. тя стартира инициативата за ранчо, обещавайки над седем години да::
Засадете 1 милион дървета.
Намалете 100 милиона паунда въглеродни емисии.
Регенеративно стойте 250 000 декара.
Обществено изграждане и споделени стойности
Древното хранене насърчи общност, ориентирана към стойността:
Членство на древни пионери: Предлага отстъпки, ексклузивно съдържание, онлайн събития и възможности за обиколка на фермата.
Връщане обратно: Дарява част от приходите на нестопански организации в подкрепа на регенеративното земеделие, опазването на дивата природа и здравното образование в общността.
Финансиране и растеж
Тази екосистемна стратегия привлече инвеститорите. През 2021 г. марката осигури знатен кръг за финансиране, за да разшири продуктовите линии, да подобри инициативите за електронна търговия и мащабиране на ранчото.
Omnichannel интеграция и дигитална трансформация
Древното хранене интегрира онлайн/офлайн канали:
Дигиталният маркетинг (социални медии, имейл кампании) води до трафик.
Физическите магазини предлагат продуктов опит и образователни материали, създавайки безпроблемни пътувания с клиенти.
Анализът на данните оптимизира разработването и маркетинга на продуктите въз основа на поведението на потребителите.
Чрез обединяването на продукти, съдържание, земеделие и общност, древното хранене изгради отделна марка: не само компания за добавки, а екосистема, трансформираща здравето и околната среда чрез древна мъдрост.
Основни етапи на древно хранене:
2016: Основана от д -р Джош Акс и Джордан Рубин във Франклин, Тенеси.
2017: Стартира протеин от костен бульон, превръщайки се в най-продавания продукт на Amazon в своята категория.
2018: Разширен до колаген, кето и органични суперхрани.
2019: Създаденото Heal The Planet Farm, неговата регенеративна органична ферма.
2020: Дебютира пробиотици на почвата.
2021: Затвори основното финансиране и инициира 7-годишния план за ранчо.
2022–2024: Продължаващо разширяване на продукта/канал и мащабиране на регенеративното земеделие.
Чрез обединяването на древната хранителна мъдрост със съвременната наука, древното хранене е нараснало от стартиране до ключов играч в индустрията за добавки. Той е променил възприятията за традиционната мъдрост и направи древните практики достъпни за съвременния живот. Тъй като потребителите изискват по-здравословни, по-прозрачни и устойчиви варианти, етосът на древното хранене „Древни срещи“ е готов да ръководи индустрията, предлагайки здравни решения, вкоренени във вечните знания.
