Въведение в екстракта от куркумин

Основни компоненти
Куркумин: Куркуминът е най-важното вещество в екстракта от куркума, което представлява 3% -6% в корените и стъблата на куркумата. Химическата му структура е много уникална, което придава на екстракта от куркума силен ефект. Освен куркумин има още деметоксикуркумин и др. Тези съставки заедно могат да устоят на окисляването, да устоят на възпалението, да уловят свободните радикали в тялото и да предотвратят различни заболявания, причинени от окисляване.
Летливо масло: Екстрактът от куркума съдържа компоненти на летливо масло като флавоноиди от куркума. Тези летливи масла придават на куркумата специален вкус и също имат някои благоприятни ефекти върху тялото. Те могат да помогнат на тялото да отделя храносмилателни сокове, да насърчат по-добра стомашно-чревна подвижност и да подобрят храносмилането. Освен това някои компоненти в етеричното масло могат да имат антибактериални и антивирусни ефекти, които са полезни за нашето здраве.
Многофункционален
Антиоксидант и противовъзпалително: Екстрактът от куркума има по-силен антиоксидантен капацитет от много обикновени антиоксиданти и може да активира антиоксидантната ензимна система в нашето тяло. Той може също така да инхибира вещества като фактор на туморна некроза алфа, които могат да причинят възпаление, независимо дали става въпрос за хронични възпалителни заболявания като артрит и възпалително заболяване на червата или хронично възпаление в тялото, причинено от лоша среда и навици в начина на живот. Може да играе регулаторна роля.
Защита на мозъка: Куркуминът може да се разтвори в масла и мазнини, така че може да премине кръвно-мозъчната бариера, която защитава мозъка и да действа директно върху мозъчните клетки. Изследванията са установили, че може да предотврати агрегацията на бета амилоидни протеини в мозъка, което е важна проява на болестта на Алцхаймер поради анормално агрегиране на бета амилоидни протеини. В допълнение, куркуминът може да помогне на нервните клетки да оцелеят и да се регенерират, да подобри паметта и нормалната мозъчна функция при хора на средна възраст и възрастни хора, както и тези, които често използват мозъка си, и да предотврати неврологични заболявания.
Добър за здравето на сърдечно-съдовата система: екстрактът от куркума може да намали холестерола и триглицеридите в кръвта, да предотврати агрегацията на тромбоцитите и да намали възможността от тромбоза. В същото време може да разшири кръвоносните съдове, да подобри ендотелната функция, да улесни по-плавния кръвен поток и да понижи кръвното налягане. Заедно тези ефекти могат да предотвратят сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза и коронарна болест на сърцето.
Възможни противоракови ефекти: Въпреки че екстрактът от куркума все още не може да се използва като противораково лекарство, много проучвания показват, че куркуминът може да регулира процеси като клетъчен растеж, промяна и смърт и предотвратява растежа и разпространението на раковите клетки. Освен това може да засили имунната функция на тялото ни, като помага на имунната система да открива и елиминира по-добре раковите клетки. Необходими са обаче повече клинични изследвания, за да се определи колко е ефективен при лечението на рак.
Приложима публика и сценарий
Хора с хронично възпаление: При пациенти с ревматоиден артрит и възпалително заболяване на червата екстрактът от куркума може да облекчи възпалението, да облекчи болката в ставите, чревния дискомфорт и други симптоми и да подобри качеството им на живот.
Хора, които се грижат за здравето на мозъка: Хората на средна възраст и възрастните хора са предразположени към отслабване на мозъчната функция, а студентите и служителите често се нуждаят от високоинтензивно използване на мозъка. Екстрактът от куркума може да им помогне да се концентрират повече, да имат по-добра памет и да облекчат умората, причинена от прекомерното натоварване на мозъка.
Хората с висок риск от сърдечно-съдови заболявания: тези с високо кръвно налягане, високи липиди в кръвта, висока кръвна захар или членове на семейството със сърдечно-съдови заболявания, екстрактът от куркума може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Обикновени хора, които искат да бъдат здрави: Екстрактът от куркума може да се използва като добавка към ежедневното им хранене. Яденето му не само е от полза за тялото, но и прави вкуса на храната по-уникален, което може да подобри цялостното здраве.
Процес на екстракция и контрол на качеството
процес на екстракция
Метод на екстракция с разтворител: Използвайте органични разтворители като етанол, за да извлечете полезни компоненти от куркума. Този метод е относително лесен за работа, но може да има останали разтворители в екстракта, които трябва да бъдат допълнително обработени.
Метод за екстракция на суперкритичен флуид: Извличане на компоненти от куркума с помощта на въглероден диоксид в суперкритично състояние. Този метод има висока екстракционна ефективност и произвежда чисти екстракти без остатък, което го прави особено подходящ за употреба във фармацевтични и здравни продукти.
Метод за екстракция с помощта на микровълни: Използване на топлинните и други ефекти на микровълните за ускоряване на екстракцията на полезните компоненти от джинджифила. Този метод има кратко време за екстракция, използва по-малко енергия и може да запази активността на екстракта.
Контрол на качеството: От избора на суровини от куркума до производствения процес и накрая тестването на крайния продукт, всяка стъпка се наблюдава стриктно. Изберете коренища от куркума с добра среда за растеж и без замърсяване и стриктно контролирайте параметри като температура, налягане и време по време на екстракцията. Накрая готовият продукт се тества за неговия състав, микроорганизми, тежки метали и други аспекти. Могат да се продават само продукти, които отговарят на стандартите по всички показатели, за да се гарантира, че всеки ги използва безопасно и ефективно.
Формуляри за кандидатстване в здравни продукти
Капсули и меки капсули: Екстрактът от Curcuma longa се прави на прах или гранули и се опакова в капсули за лесно пренасяне и консумация. Меките капсули се правят чрез разтваряне на екстракта в масло и обвиването му в обвивка, изработена от материали като желатин. Меките капсули защитават по-добре активните съставки в екстрактите и се абсорбират по-лесно в стомашно-чревния тракт.
Таблетки: Смесете екстракта от куркума с други помощни вещества и ги пресовайте на филийки. Дозировката на таблетката е много точна, качеството е стабилно и се яде лесно. По време на производството могат да се добавят други съставки като витамини и минерали, ако е необходимо, за да се направят съставни таблетки за по-добри ползи за здравето.
Орална течност: Екстракт от куркума, здравословна добавка под формата на перорална течност, с добър вкус и лесно усвояване от организма. Обикновено екстрактът от куркума се комбинира с мед, сок и други съставки за подобряване на вкуса и повишаване на ефикасността, което го прави подходящ за хора от всички възрасти.
Функционална хранителна добавка: Добавяне на екстракт от куркума към напитки, сладкиши, подправки и други храни. Това може не само да подобри вкуса и цвета на храната, но и да позволи на хората несъзнателно да се възползват от ползите за здравето на екстракта от куркума, докато ядат. Например, добавянето на екстракт от куркума към спортни напитки може не само да допълни храненето, но и да облекчи умората и мускулните увреждания след тренировка чрез своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.